ENKM Školy Střední průmyslová škola mlékárenská Kroměříž

Střední průmyslová škola mlékárenská Kroměříž

Štěchovice 1358/16

Střední průmyslová škola mlékárenská a Vyšší odborná škola potravinářská. Vznikla v r. 1901, kdy byla schválena žádost moravských rolníků na zřízení odborné školy mlékařské a za rok byla otevřena Zemská mlékařská a sýrařská škola. Areál se skládal z vlastní školní budovy, školní mlékárny, sýrárny a tvarůžkárny, kterou poháněl parní a elektrický pohon. Škola exportovala do Bulharska, Turecka a Egypta. Škola v první roce přijala 12 studentů. Organizovala také odborné kurzy. V r. 1952 byla přejmenována na Střední průmyslovou školu v Kroměříži - studium bylo dvouleté a čtyřleté. Ve stejném roce byla škole znárodněna mlékárna. V sedmdesátých letech přibyl domov mládeže. 1982 vznikla Střední odborné učiliště potravinářské. V letech 1992–1996 se škola vrátila k původnímu systému. V r. 1996 rozšíření studia na Vyšší odborné škole potravinářské. V r. 2006 byl přidán ve spolupráci s Univerzitou T. Bati ve Zlíně i bakalářský studijní program.

Historické názvy

1902 – Zemská mlékařská a sýrařská škola v Kroměříži
1952 – Střední průmyslový škola v Kroměříži
1982 – Střední odborné účiliště potravinářské
1996 – Vyšší odborná škola potravinářská

Ředitelé

1902–1915 Liška Antonín
1915–1918 Pavlák Vladimír
1919–1937 Hamala Karel
1941–1948 Koutný Karel
1948–1953 Haišman Ludvík
1953–1956 Forma František
1956–1970 Malý Vladimír
1970–1987 Drda Josef
1987–1993 Kubín Jan
1993–2018 Zeman Milan
2018– Pospíšil Michal

Webové stránky

www.potravinarska-skola.cz
Střední průmyslová škola mlékárenská Kroměříž, zdroj: Patka 5. 4. 2018
zdroj: Patka 5. 4. 2018

Zdroje

SOBEK David. Kroměříž - Hanácké Athény VI. aneb z historie kroměřížských škol a školek. Kroměřížský zpravodaj. 2021, (6), s.17.